Pollo Alla Cacciatora (10)

SECONDI DI CARNE – Piatto a base di Pollo

Ingredenti per 4 persone:

  • 1 – Pollo Di 2000 G
  • 30 G – Burro
  • 1/2 – Cipolla Tritata
  • 6 – Pomodori Pelati
  • – Olio D’oliva
  • 1 Goccio – Grappa
  • 3 – Peperoni Dolci
  • – Sale
  • – Pepe
  • – Maggiorana

Preparazione:

Pulire e tagliare a pezzi il pollo; metterlo in un tegame a rosolare con burro, olio e cipolla. Unire i pomodori, salare, pepare, aggiungere la grappa e continuare la cottura. Unire anche la maggiorana e poca acqua se occorre; coprire e cuocere per 20 mi

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