CONTORNI – Piatto a base di Formaggio Pecorino Ingredenti per 4 persone:
- 4 Cucchiai – Olio D’oliva Extra-vergine
- 200 G – Formaggio Pecorino
- 500 G – Fave Fresche
- 200 G – Pane Casereccio
- 200 G – Insalata Mista
- – Aceto Balsamico
Preparazione:Condire l’insalata di campo con olio d’oliva extra-vergine e aceto balsamico. Affiancare una fetta di pane casereccio abbrustolito, bagnato con olio d’oliva, un pugno di fave fresche sbucciate e una fetta di pecorino.
