Eloro fu fondata dai Corinzi siracusani nel VII sec. a.C. Tra le principali costruzioni, la cinta muraria del VI sec.a.C., un Santuario dedicato a Demetra e Kore del VI sec. a.C., un Asklepeion o Sanatorio dedicato al dio Esculapio con annesso thesaurós del IV sec. a.C., un tempio dedicato a Demetra del III sec. a. C., un piccolo teatro greco del IV sec a. C. in parte scavato nella collina ed il castello risalente anch’esso all’epoca greca.